| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
|
Fecha : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
16/07/2018 |
|
Autor : |
CHOUY, J.; LUSSICH, N. |
|
Título : |
Auditoría ovina: deberes para hacer. |
|
Fecha de publicación : |
2008 |
|
Fuente / Imprenta : |
El País Agropecuario, 2010, v. 14, no. 166, p. 14-15. |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
Con la misma metodología utilizada para los vacunos, la Auditoría ovina estuvo compuesta por tres fases. En la primera se recogió la opinión de los distintos agentes de la cadena cárnica ovina mediante entrevistas. En segundo lugar se realizó un pormenorizado estudio a nivel de plantas frigoríficas, que aportó datos objetivos para detectar las fortalezas y debilidades de la cadena, y principalmente, del producto cordero pesado producido en nuestro país. Finalmente, con toda la información generada disponible para la discusión, se evaluó, se cuantificó y se definieron estrategias a seguir en la cadena. |
|
Palabras claves : |
AUDITORIA. |
|
Thesagro : |
CALIDAD CARNE; OVINOS. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10842/1/166P14.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01039naa a2200169 a 4500
001 1028604
005 2018-07-16
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCHOUY, J.
245 $aAuditoría ovina$bdeberes para hacer.
260 $c2008
520 $aCon la misma metodología utilizada para los vacunos, la Auditoría ovina estuvo compuesta por tres fases. En la primera se recogió la opinión de los distintos agentes de la cadena cárnica ovina mediante entrevistas. En segundo lugar se realizó un pormenorizado estudio a nivel de plantas frigoríficas, que aportó datos objetivos para detectar las fortalezas y debilidades de la cadena, y principalmente, del producto cordero pesado producido en nuestro país. Finalmente, con toda la información generada disponible para la discusión, se evaluó, se cuantificó y se definieron estrategias a seguir en la cadena.
650 $aCALIDAD CARNE
650 $aOVINOS
653 $aAUDITORIA
700 1 $aLUSSICH, N.
773 $tEl País Agropecuario, 2010$gv. 14, no. 166, p. 14-15.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
|
Fecha actual : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
22/02/2014 |
|
Autor : |
May, H. ; Di Landro, E. ; Alvarez, C. |
|
Título : |
Avances en la caracterización de sitios en el estudio integrado de pasturas naturales y suelos en la estancia palleros |
|
Fecha de publicación : |
1990 |
|
Fuente / Imprenta : |
ln: Seminario Nacional de Campo Natural, 2 : 1990 nov 15-16 : Tacuarembó [Memorias]. Montevideo (Uruguay): Hemisferio Sur, 1990. |
|
Páginas : |
p11-33 |
|
Idioma : |
Español |
|
Notas : |
Participaron en el seminario : INIA, Sociedad Uruguaya de Pasturas Naturales, Facultad de Agronomía, Plan Agropecuario |
|
Thesagro : |
CLASIFICACION DE SUELOS; COMPOSICION BOTANICA; ECOLOGIA VEGETAL; GRAMINEAS FORRAJERAS; PASTIZAL NATURAL; URUGUAY. |
|
Asunto categoría : |
-- |
|
Marc : |
LEADER 00870naa a2200229 a 4500
001 1044735
005 2014-02-22
008 1990 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMAY, H.
245 $aAvances en la caracterización de sitios en el estudio integrado de pasturas naturales y suelos en la estancia palleros
260 $c1990
300 $ap11-33
500 $aParticiparon en el seminario : INIA, Sociedad Uruguaya de Pasturas Naturales, Facultad de Agronomía, Plan Agropecuario
650 $aCLASIFICACION DE SUELOS
650 $aCOMPOSICION BOTANICA
650 $aECOLOGIA VEGETAL
650 $aGRAMINEAS FORRAJERAS
650 $aPASTIZAL NATURAL
650 $aURUGUAY
700 1 $aDI LANDRO, E.
700 1 $aALVAREZ, C.
773 $tln: Seminario Nacional de Campo Natural, 2 : 1990 nov 15-16 : Tacuarembó [Memorias]. Montevideo (Uruguay): Hemisferio Sur, 1990.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
